驴打滚又称豆面糕，是京式名点之一，是用（）熟粉团制成的。
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驴打滚又称豆面糕，是京式名点之一，是用（）熟粉团制成的。

A.黄米粉

B.糯米粉

C.粳米粉

D.籼米粉

正确答案：A

Tag：中式面点师职业技能竞赛 籼米 豆面 时间：2024-03-29 10:19:17

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