澄面粉主坯是属于一种不发酵、不疏松的皮类。
澄面粉主坯是属于一种不发酵、不疏松的皮类。
A、正确
B、错误
正确答案:A
Tag:中式面点师职业技能竞赛 面粉
时间:2024-03-29 09:40:04