民间常说的“山里红”其实是以下哪种果实的变种（）

A.山楂

B.红豆

正确答案：A

答案解析：

"山里红"实际上是山楂果实的一种变种。山楂是一种常见的果树，它的果实在成熟时呈现出红色或橙色。然而，"山里红"与普通的山楂果实相比，具有更鲜艳的红色外观和更加浓郁的口感。

"山里红"得名于其生长环境。它通常生长在山区，特别是海拔较高的地带，因此得到了“山里红”的称呼。由于生长环境的限制，"山里红"的产量相对较少，因此它在市场上也比较珍贵。

"山里红"果实呈圆形，外表鲜亮红艳，给人一种诱人的感觉。它具有丰富的维生素C和抗氧化物质，对人体健康非常有益。除此之外，"山里红"还具有酸甜适中的口感和独特的香气，使得它成为许多人喜爱的水果之一。

由于"山里红"具有独特的特征和口感，它在食品加工和烹饪方面也得到了广泛的应用。人们可以用它制作果脯、果酱、果汁等各种美食，丰富了人们的日常饮食选择。

总之，"山里红"是一种具有特殊魅力的水果，它不仅满足了人们对口感的需求，还拥有丰富的营养价值。无论是直接食用还是加工应用，它都赢得了人们的喜爱。希望能够通过这篇文章，让更多人了解和欣赏这个美味的水果。