首页
下列加热酒杯的方法中，（）是符合调酒要求的。
精华吧
→
答案
→
远程教育
→
联大学堂
下列加热酒杯的方法中，（）是符合调酒要求的。
A.用微波炉加热
B.用烘箱加热
C.用水煮
D.浸泡在热水中
正确答案：B
Tag：
酒水知识与酒吧管理
烘箱
微波炉
时间：2024-02-18 20:26:55
上一篇：
酒吧中常见的冰镇饮料有（）、果蔬类饮料等。
下一篇：
如果啤酒出现（），说明酒已变质。
相关答案
1.
下列酿酒原料中，（）既不属于谷物类原料，也不属于水果类原料。
2.
龙舌兰酒在净饮时可搭配（），以增加风味。
3.
下列酒的品牌中，（）不属于威士忌。
4.
下列酒杯中，（）属于高脚杯。
5.
白兰地的颜色来源于（）。
6.
（）是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中，启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法（）。
7.
用于开启葡萄酒瓶塞、汽水瓶和罐头的用具是（）。
8.
下列对郎姆酒的表述中，正确的有（）。
9.
“兑和法”的英文表达是（）。
10.
常用调酒用具应摆放在（）。
热门答案
1.
“Strain"的意思是（）。
2.
（）属于调酒辅料。
3.
（）工艺可以改善酒质，使酒进一步成熟，逐渐变得醇厚、柔和。
4.
为了确保质量，酒吧使用的果汁类辅料通常选择（）。
5.
请写出酒的陈酿程度及各标示的符号。
6.
酒类的生产是建立在微生物学的基础上的，酿酒原料中的糖在酶的作用下，最终化为（）。
7.
在调酒过程中，双手握壶时，应用（）。
8.
下列选项中，属于半干型黄酒的是（）。
9.
常用装饰樱桃中，受季节性限制较大的是（）。
10.
红葡萄酒的颜色来源于（）。