19、客房部下属机构通常有哪些？

正确答案：客房中心客房楼层公共区域布草房洗衣房

20、客房部全面质量管理包括哪些方面？

正确答案：全|方位|过程|人员|角度|方法|服务|质量|管理

21、客房装饰艺术设计的总体要求有哪些

正确答案：实用功能与审美功能相统一；现代生活需求与民族风格和地方特色相结合；体现客房的礼遇规格和等级。

22、洗衣房的洗前分类有哪些原则？

正确答案：洗前分类原则质料分类；色泽分类；衣物形态分类；脏净程度分类；新旧程度分类。

23、按客房用品的价值和消耗方式可把客房物资用品分为哪两类？请举例说明。

正确答案：按客房用品的价值和消耗方式分类：1、客用多次性消耗物品，如棉制品、玻璃器皿、暖水瓶等。2、客用一次性消耗物品，如茶叶、牙刷、浴液、香皂等。

24、新概念客房

正确答案：新概念客房，是指结合宾客的需求与饭店的特色，以为宾客营造更加便利、舒适、健康的居住休息环境为理念，进行设计、服务和管理的客房。

25、简述个性化服务的基本内容。

正确答案：个性化服务的内容很广泛，归纳起来可分为以下几个方面：灵活服务；癖好服务；意外服务；心理服务。

26、客房服务项目通常都有哪些

正确答案：客房清扫服务、洗衣服务、开夜床服务、迷你吧服务、借用物品服务

27、客房用品与设备的选择依据有哪些

正确答案：客房用品与设备的选择依据适时适质适量适价协调环保

28、什么是夜床服务？它有什么意义？

正确答案：夜床的整理，即“夜床服务”或“做夜床”，又称“晚间服务”。夜床服务的内容包括做夜床，房间整理，卫生间整理三项任务，是一种高雅而亲切的对客服务形式。其意义主要有三点：第一，做夜床以便客人休息。第二，整理环境，使客人感到舒适温馨。第三，表示对客人的欢迎和礼遇规格。

29、简述饭店客房的基本类型。

正确答案：店客房一般有三种类型，即单人房（SingleRoom）、双人房（DoubleRoom）和套房（Suite）。此外，有些饭店还设有三人房（TripleRoom）和可灵活使用的多功能房间（Multi-functionRoom）。

30、客房安全

正确答案：是一个全方位的概念，不仅仅指宾客在客房范围内人身、财产|正当权益不受侵害，还包括饭店的员工人身和财产在客房所控制范围内没有危险。

31、客房部的地位与作用是什么？

正确答案：饭店对客服务的主要部门；饭店取得营业收入的主要部门；衡量饭店等级和接待能力的重要标志；是带动其他经济活动的枢纽。

32、客房部安全设施配置的原则有哪些？

正确答案：客房部安全设施设备配置原则1、积极预防、保障安全的原则2、为宾客安全服务的原则3、与管理体制相适应的原则

33、房态

正确答案：客房房态也就是客房的一个情况，为了随时掌握酒店客房房态的变化，因此在酒店客房管理中，要了解客房的状态。一般有以下客房房态：空房、住客房、待修房、请勿打扰房、长住房、贵宾房等。

34、客房服务个性化

正确答案：客房服务个性化是指酒店客房部为住店客人提供代表或体现宾客个人特点的差异性客房服务，让宾客产生满足感，对酒店客房服务留下深刻的印象。