灰分


灰分

正确答案:食品中的灰分是指食品经高温灼烧后所残留下来的无机物,主要是氧化物或无机盐类,分为水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分四种类型


Tag:医学理论学与卫生法规 灰分 无机物 时间:2024-01-31 14:00:54