化学物质的毒性


化学物质的毒性

正确答案:指物质在任何条件下对有机体产生任何种类(慢性或急性)损害或伤害的一种能力,这也包括损害正在发育的胎儿(致畸胎)、改变遗传密码(致突变)或引发癌症(致癌)的能力等。


Tag:食品安全学 能力 有机体 时间:2024-01-31 13:31:23