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食品安全性评价
正确答案：是阐明某种食品是否可以安全食用，食品中有关危害成分或物质的毒性极其风险大小，利用足够的毒理学资料确认物质的安全剂量，通过风险评估进行风险控制。
Tag：
食品安全学
食品
物质
时间：2024-01-31 13:30:26
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食品添加剂中的甜味剂包括（）和不产生热量的人工合成甜味剂。
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