简述值台员餐中服务工作流程正确的是


简述值台员餐中服务工作流程正确的是

A.热情迎宾――开茶服务――引客入座――点菜、开单、下单――斟酒服务――上菜服务

B.热情迎宾――引客入座――点菜、开单、下单――开茶服务――斟酒服务――上菜服务

C.热情迎宾――引客入座――开茶服务――点菜、开单、下单――斟酒服务――上菜服务

D.热情迎宾――引客入座――开茶服务――点菜、开单、下单――上菜服务――斟酒服务

正确答案:C.热情迎宾――引客入座――开茶服务――点菜、开单、下单――斟酒服务――上菜服务


Tag:餐饮服务与管理 热情 时间:2024-01-23 22:09:20