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色拉

正确答案：又称沙拉、沙律，意味凉拌菜，是由各种凉透了的熟原料或是可直接食用的生原料加工成较小的形状，加入调味品，浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成

Tag：餐饮服务与管理调味汁原料时间：2024-01-23 22:06:18

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