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下列哪种添加剂对酵母和霉菌有较强的抑制能力，但以细菌的抑制能力较弱（）
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下列哪种添加剂对酵母和霉菌有较强的抑制能力，但以细菌的抑制能力较弱（）
A.苯甲酸
B.山梨酸
C.对羟基苯甲酸酯
D.糖精钠
正确答案：B
Tag：
食品毒理学
苯甲酸
山梨
时间：2024-01-20 20:00:10
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