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（）依照《食品安全法》和国务院规定的职责，负责对食品生产经营活动实施监督管理
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（）依照《食品安全法》和国务院规定的职责，负责对食品生产经营活动实施监督管理
正确答案：国务院食品药品监督管理部门
Tag：
食品毒理学
国务院
管理部门
时间：2024-01-20 19:57:39
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食品生产经营者应当依照本法的规定，建立（），保证食品可追溯。
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新版《食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自2015年（）起施行
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直接入口的食品应当使用无毒、（）的包装材料、餐具、饮具和容器；使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、（）
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食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担（）
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（）依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。
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食品生产经营者应当建立并执行从业人员（）制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事（）的工作。
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食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、（）以及供货者（）等内容，并保存相关凭证。
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（）的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；17、食品生产经营者应当依照本法的规定，建立（），保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。
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食品经营者采购食品，应当查验供货者的（）。