油脂中的不饱和键可以在催化剂的作用下发生（）反应。工业上常用Ｎｉ粉等催化氢化使液状的植物油适当氢化成固态（），这称为人造奶油。_精华吧

油脂中的不饱和键可以在催化剂的作用下发生（）反应。工业上常用Ｎｉ粉等催化氢化使液状的植物油适当氢化成固态（），这称为人造奶油。

精华吧→答案→知到智慧树→未分类

油脂中的不饱和键可以在催化剂的作用下发生（）反应。工业上常用Ｎｉ粉等催化氢化使液状的植物油适当氢化成固态（），这称为人造奶油。

A.氢化

B.甘油

C.三酰甘油酯

D.水

正确答案：氢化；三酰甘油酯

Tag：氢化甘油酯不饱和时间：2024-01-15 11:05:13

相关答案

热门答案