下列关于东方膳食结构的说法正确的是()
下列关于东方膳食结构的说法正确的是()
A.最显著的特点是以植物性食物为主,动物性食物为辅
B.容易出现蛋白质、能量营养不良,劳动能力降低,但心血管疾病、2型糖尿病、肿瘤等慢病的发病率较低
C.膳食纤维充足,但是来自动物性食物的营养素,如钙、铁、维生素A的摄入量常会出现不足
D.大多数发展中国家,如印度,巴基斯坦,孟加拉国和非洲一些国家属此类型
正确答案:最显著的特点是以植物性食物为主,动物性食物为辅;容易出现蛋白质、能量营养不良,劳动能力降低,但心血管疾病、2型糖尿病、肿瘤等慢病的发病率较低;膳食纤维充足,但是来自动物性食物的营养素,如钙、铁、维生素A的摄入量常会出现不足;大多数发展中国家,如印度,巴基斯坦,孟加拉国和非洲一些国家属此类型