正确答案：酵母菌

9、荚膜、菌毛、鞭毛和芽胞是指部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的构造，称为细菌的（）。

A.细胞质

B.细胞核

C.特殊结构

D.细胞壁

正确答案：特殊结构

10、在微生物发酵工业生产中常用鱼粉、豆饼、花生饼等做为微生物的营养物，它们为微生物生长提供（）。

A.维生素

B.碳源

C.无机盐

D.氮源

正确答案：氮源

第三章单元测试

1、严格的活细胞内寄生生物，常用的培养方法有动物接种法、鸡胚培养法和细胞培养法的微生物是（）。

A.放线菌

B.霉菌

C.细菌

D.病毒

正确答案：病毒

2、以鸡胚成纤维细胞为例，以取胚、组织处理消化和分装培养制备而成的细胞称为（）。

A.传代细胞

B.原代细胞

C.继代细胞

D.贴壁细胞

正确答案：原代细胞

3、在规定时间内，通过指定感染途径，使一定体重或年龄的某种动物半数感染所需最小细菌数或病毒量，称为（）。

A.空斑

B.侵袭力

C.感染

D.半数感染量（MID50）

正确答案：半数感染量（MID50）

4、一般结构包括核酸、衣壳和包膜的微生物是（）。

A.病毒

B.真菌

C.支原体

D.细菌

正确答案：病毒

5、存在于病毒基因组中的一段核苷酸序列，它不编码病毒的结构成分，对复制也没有作用，但能使宿主细胞持续增殖、转化，称为（）。

A.空斑

B.靶基因

C.目的基因

D.病毒癌基因

正确答案：病毒癌基因

6、病毒的增殖过程包括吸附、侵入脱壳、大分子的合成、装配成熟与释放（）。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

7、取自动物体内新鲜组织并置于体外条件下生长的细胞在传代之前称为原代培养（）。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

8、某些病毒特别是无包膜的病毒感染组织细胞后，正常生长的梭形细胞变圆、变性、坏死、溶解及从培养瓶壁脱落，细胞堆积形成葡萄状，称为包涵体（）。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

9、某些病毒，如流感病毒，表面的血凝素能引起人或某些哺乳动物的红细胞发生凝集，称为空斑形成试验（）。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

10、有的病毒甚至没有蛋白质，只含有具有单独侵染性的较小型的核糖核酸（RNA）分子称为朊病毒（）。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

第四章单元测试

1、不结合抗原，但与抗体分子的生物学活性密切相关，如通过胎盘，结合并活化补体，决定亲细胞性，通过黏膜屏障等，这个大分子是（）。

A.Ig

B.补体

C.Fc片段

D.Fab片段

正确答案：Fab片段

2、以病毒性病原微生物或其组成成分、代谢产物为原材料制备而成的，用于人体免疫的生物制品是（）。

A.病毒性疫苗

B.溶酶体

C.补体

D.细胞因子

正确答案：病毒性疫苗

3、该种免疫细胞能够摄取病原体形成吞噬体，吞噬体与溶酶体融合形成吞噬溶酶体，在酸性环境下消化病原体。它是（）。