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餐茶用品的选择配备以（）茶具为主。
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餐茶用品的选择配备以（）茶具为主。
A.瓷器
B.银器
C.玻璃
D.铁器
正确答案：A
Tag：
银器
铁器
茶具
时间：2023-11-18 12:04:37
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服务是企业文化、企业内在品质、企业员工素质最根本且无可替代的展示。服务在很大程度上决定着竞争的胜负。（）
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一种菜式内容标准化而不做经常性调整的菜单属于（）。
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用巾布把酒包好，露出商标，用右手为点酒的客人斟1/5杯，请其首先试酒；倒酒时酒瓶的瓶颈不可触及酒杯口沿。（）
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，泰勒出版了（）。他的影响跨越国界，在全世界范围内得到应用，被称为泰勒主义。
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前厅部为宾客提供各类咨询服务，搜集宾客对酒店的建议和意见、处理宾客投诉、了解宾客的需求和整理宾客档案信息等。因此，前厅部是酒店（）。
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下列不属于酒店人力资源管理特征的选项是（）。
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餐饮管理是对餐饮产品生产过程、销售过程以及餐饮服务的管理，餐饮质量管理包括（）。
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市场营销是在一个动态的全球环境中进行的。因此需要营销管理人员以一种崭新的观念和思路思考营销的目标和实践。目前酒店营销面临以下主要挑战（）。
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战略管理的目的是提高酒店对外部环境的适应性，使其做到可持续发展。酒店战略管理包含的关键要素有（）。