B.传递电子

C.连接酶与底物的桥梁

D.降低反应中的静电斥力

E.与稳定酶的分子构象无关(正确答案)

16.酶的活性中心是指：

A.酶分子与底物结合的部位

B.酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性区域(正确答案)

C.酶分子催化底物变成产物的部位

D.酶分子上的几个必需基团

E.酶分子中心部位的一种特殊结构

17.酶的专一性是指：

A.酶在细胞中的定位是特异性的

B.酶对其所催化的底物有特异的选择性(正确答案)

C.酶与辅酶特异的结合

D.酶催化反应的机制各不相同

E.在酶的分类中各属不同的类别

18.脂溶性维生素叙述正确的是：

A.包括维生素A、C、D、E、K

B、与辅酶或辅基有关

C、容易被消化道吸收

D、可以供给机体能量

E、过多或过少都可能引起疾病(正确答案)

19.在NAD+和NADP+分子中含有的维生素是：

A.VitB1

B.VitB2

C.VitPP(正确答案)

D.VitB6

E.VitB12

20.儿童缺乏维生素D可以引起：

A.癞皮病

B.软骨病

C.坏血病

D.眼干燥症（干眼病）

E.佝偻病(正确答案)

21.影响酶促反应速度的因素不包括：

A.底物浓度

B.酶的浓度

C.反应环境的pH

D.反应温度

E.酶原的浓度(正确答案)

22.下列哪些抑制作用属竞争性抑制作用？

A.砷化合物对巯基酶的抑制作用(正确答案)

B.敌敌畏对胆碱酯酶的抑制作用

C.磺胺类药物对细菌二氢叶酸合成酶的抑制作用

D.氰化物对细胞色素氧化酶的抑制作用

E.重金属盐对某些酶的抑制作用

23.关于酶原与酶原的激活正确的是：

A.体内所有的酶在初合成时均以酶原的形式存在

B.酶原的激活是酶的共价修饰过程

C.酶原的激活过程也就是酶被完全水解的过程

D.酶原的激活没有什么意义

E.酶原激活过程的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程(正确答案)

24.关于同工酶：

A.它们催化相同的化学反应(正确答案)

B.它们的分子结构相同

C.它们的理化性质相同

D.它们催化不同的化学反应

E.它们的差别是翻译后化学修饰不同的结果

25.糖类最主要的生理功能是：

A.提供能量(正确答案)

B.细胞膜组分

C.软骨的基质

D.信息传递作用

E.免疫作用

26.关于糖酵解正确的叙述是：

A.终产物是丙酮酸

B.途径中催化各反应的酶均存在于胞液中(正确答案)

C.通过氧化磷酸化生成ATP

D.不消耗ATP

E.所有的反应都是可逆的

27.下列哪个组织器官在有氧条件下从糖酵解获得能量？

A.肾脏

B.肝脏

C.成熟红细胞(正确答案)

D.脑组织

E.肌肉

28.下列哪个酶是调控三羧酸循环的限速酶？

A.延胡索酸酶

B.苹果酸脱氢酶

C.琥珀酸硫激酶

D.异柠檬酸脱氢酶(正确答案)

E.琥珀酸脱氢酶

29.1分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化可净生成ATP的分子数是：

A.2

B.10(正确答案)

C.36

D.38