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亚硝酸盐在肉制品中的作用包括（）
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亚硝酸盐在肉制品中的作用包括（）
A.护色作用
B.增加风味作用
C.防腐作用
D.乳化作用
正确答案：ABC
Tag：
作用
亚硝酸盐
肉制品
时间：2023-01-03 14:31:39
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