有关维生素C功能的叙述哪项是错误的:()


有关维生素C功能的叙述哪项是错误的:()

A.与胶原合成过程中的羟化步骤有关

B.保护含巯基的酶处于还原状态

C.维生素C缺乏易引起坏血病

D.促进铁的吸收

E.在动物性食品中有大量存在

正确答案:E


Tag:生命的化学 维生素 巯基 时间:2022-07-13 15:25:06