按我国标准，肉类制品中发色剂的残留量（）
按我国标准，肉类制品中发色剂的残留量（）
A.以硝酸盐计，不得超过0.15g/kg
B.以亚硝酸盐计，不得超过0.15g/kg
C.以硝酸盐计，不得超过30mg/kg
D.以亚硝酸盐计，不得超过30mg/kg
正确答案：D
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按我国标准，肉类制品中发色剂的残留量（）
A.以硝酸盐计，不得超过0.15g/kg
B.以亚硝酸盐计，不得超过0.15g/kg
C.以硝酸盐计，不得超过30mg/kg
D.以亚硝酸盐计，不得超过30mg/kg
正确答案：D