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常用于茄子、糖煮蚕豆的护色剂是（）
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常用于茄子、糖煮蚕豆的护色剂是（）
A.硝酸钠
B.亚硝酸钠
C.亚硫酸氢钠
D.硫酸亚铁
正确答案：D
Tag：
食品添加剂应用技术
硝酸钠
亚硝酸钠
时间：2022-06-19 15:19:51
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下列色素中可以添加于肉制品、与亚硝酸钠护色效果相仿的是（）
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最常用的护色助剂是（）
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