加工大米的质量指标应包括哪些项目?


加工大米的质量指标应包括哪些项目?

正确答案:等级、加工精度、碎米/%(总量/%,其中小碎米/%)≤、不完善粒/%、杂质最大限度(总量/%,糠粉/%,矿物质/%,带壳稗粒/(粒/kg),稻谷粒/(粒/kg))、黄粒米/%、互混、色泽、气味、垩白粒。


Tag:食用农产品药残及质量控测 碎米 总量 时间:2022-05-19 15:42:27

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