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5.工业发酵的类型，按发酵工艺流程可分为（）、（）、（）；按菌的种类可以分为（）、（）。
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5.工业发酵的类型，按发酵工艺流程可分为（）、（）、（）；按菌的种类可以分为（）、（）。
正确答案：分批发酵#补料分批发酵#连续发酵#单菌种发酵#多菌种混合发酵
Tag：
菌种
工艺流程
种类
时间：2022-05-18 15:41:13
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4.计算机和自动控制技术的运用：灭菌和发酵过程自动控制，促进发酵工业朝（）、（）方向发展。
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湿热灭菌法是利用（）进行灭菌的方法，但湿热灭菌法不能用于（）（哪一类物料）的灭菌；紫外线灭菌的缺点是（）。
相关答案
1.
3.代谢控制发酵技术：应用生物化学的（）和（），选育微生物突变株，从而调控（），大量积累（）。
2.
2.发酵工程上常用的微生物有：（）、（）、（）、（）。
3.
1.现代发酵工程是将（）、（）及（）、（）与（）等新技术与传统发酵工程融合，大大提高传统发酵技术水平，拓展传统发酵应用领域和产品范围的一种现代工业生物技术体系。
4.
野生型菌株通常可以称为细胞工厂。
5.
常用的提高次级代谢产物产量的方法包括：（）。
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代谢工程育种的思路包括：（）、（）、（）。
7.
原生质体融合育种的特点是（）、（）、（）等。
8.
诱变剂能够提高生物体突变频率的物质，工业上常用的诱变剂包括物理诱变剂（）、（）和化学诱变剂（）、（）等。
9.
发酵工业菌种分离筛选的步骤包括：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
10.
发酵工程本身的发展以及基因工程正在进入发酵过程，（）、（）等其它微生物也正在逐步地变为工业生产菌。
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工业上用的全部微生物都称为工业微生物，工业生产上常用的微生物主要是（）、（）、（）和（）。
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“微生物细胞工厂”的组织和调控要素是（）
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下列补料策略中，属于反馈控制的是（）
4.
限制性底物
5.
前体物质
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培养基的营养成分及其功能
7.
发酵培养基的组成成分
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发酵原料
9.
培养基的组成，除了考虑到菌体生长和产物的形成的需要外，还要考虑到培养基的（）、（）、（）和（）等，而且还有（）和（）的需要。
10.
培养基的分类方法不同，按照培养基的成分，可分为：（）培养基、（）培养基和（）培养基。例如，PDA培养基是由土豆、（）和琼脂配置而成，即属于（）培养基。