1、世界三大饮料是？

A.可口可乐

B.咖啡

C.茶

D.可可

正确答案：咖啡#茶#可可

2、茶叶按照发酵程度，可分为几大类？

A.3类

B.4类

C.5类

D.6类

正确答案：6类

3、茶叶起源于哪个国家？

A.中国

B.日本

C.韩国

D.英国

正确答案：中国

4、铁观音属于什么茶？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黑茶

正确答案：乌龙茶

5、陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，（）中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。

A.河水

B.溪水

C.泉水

D.江水

正确答案：江水

6、世界上第一部（）的作者是陆羽。

A.茶书

B.经书

C.史书

D.道书

正确答案：茶书

1、鸡尾酒会一般是在一天中的哪个时间段举行？

A.早上

B.中午

C.下午

D.晚上

正确答案：晚上

2、参加鸡尾酒会，我们应该穿什么样式的服装？

A.舒服

B.休闲

C.礼服

D.随意

正确答案：礼服

3、以下说法错误的是？

A.取食有度

B.饮酒适度

C.礼貌谦让

D.喝到醉，以示尊重

正确答案：喝到醉，以示尊重

4、进入餐厅时，谁先进入？

A.男士

B.女士

C.无所谓

D.一起进

正确答案：女士

5、行挽臂礼，站位应该是怎样的？

A.男士在左，女士在右

B.男士在右，女士在左

C.无所谓

D.一前一后

正确答案：男士在左，女士在右

6、酒会中，如果主持人在讲话，我们应该怎么做？

A.继续饮酒

B.继续吃东西

C.停下手中在做的事，认真聆听

D.与别人低头窃窃私语

正确答案：停下手中在做的事，认真聆听

7、在签到板签字，最适宜的签字位置是？

A.板面正中间

B.板面上方

C.签字者眼睛平齐的位置

D.板面下方

正确答案：签字者眼睛平齐的位置

8、签到板签字时，身体方向是？

A.面朝签字板，背对大家

B.面朝大家，背对签字板

C.45°方向面朝签字板与大家

正确答案：45°方向面朝签字板与大家

9、挥手致意时，摆手 的高度为？

A.脸旁

B.脸前

C.头顶

D.体侧，与胸平齐

正确答案：体侧，与胸平齐

10、酒会结束，一般跳什么舞蹈？

A.踢踏舞

B.交谊舞

C.芭蕾舞

D.爵士舞

正确答案：交谊舞