首页
不使蛋白质变性的因素是()
精华吧
→
答案
→
超星尔雅学习通未分类
不使蛋白质变性的因素是()
A.重金属
B.强酸、强碱
C.加热、震荡
D.有机溶剂
E.盐析
正确答案:E
Tag:
生物化学
强碱
强酸
时间:2022-05-06 20:49:55
上一篇:
下列哪一种氨基酸残基经常处于球蛋白核心内()
下一篇:
蛋白质一级结构与功能关系的特点为()
相关答案
1.
利用分子筛原理分离蛋白质的技术是()
2.
蛋白质对波长为280nm的紫外线有比较强的吸收能力,主要的是因为大多数蛋白质含有()
3.
有关谷胱甘肽的描述,错误的是()
4.
肽键平面中不能自由旋转的键是()
5.
蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面叙述正确的是()
6.
血红蛋白(Hb)具有运输氧的功能,当与氧结合后可引起构象变化,这种现象称为()
7.
某一蛋白质分子中一个氨基酸发生了改变,这个蛋白质的()
8.
每分子血红蛋白可与氧结合的分子数是()
9.
Pb2+可使蛋白质发生改变的是()
10.
双缩脲反应可用来检测()
热门答案
1.
某一溶液中蛋白质的百分含量为50%,此溶液中蛋白质氮的百分浓度为()
2.
关于蛋白质的四级结构,叙述正确的是()
3.
下列哪一种氨基酸不含极性侧链()
4.
下列哪种氨基酸是肽链合成后经过加工才出现在蛋白质中的()
5.
甲硫氨酸属于()
6.
聚丙烯酰胺凝胶电泳比一般电泳的分辨率高,其原因不包括()
7.
食物中的无机汞吸收率很低,而有机汞吸收率很高,如甲基汞。除职业接触外,进入人体的汞主要来源于受污染的食物,其中以鱼贝类食品的甲基汞对人类危害最大,甲基汞中毒的主要表现是神经系统损害的症状,汞与蛋白分子中的巯基结合,使其丧失活性,临床上可用二巯基丙磺酸钠或二巯丁二钠缓解汞中毒,其作用机理是()
8.
下列哪种多肽可被溴化氰断裂()
9.
HbO2解离曲线是S形的原因是()
10.
不出现在α-螺旋中的氨基酸是()