有关谷胱甘肽的描述,错误的是()
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A.谷胱甘肽分子是由谷氨酸、胱氨酸及甘氨酸通过肽键连接形成
B.维生素E具有保护谷胱甘肽巯基处于还原状态
C.还原谷胱甘肽通过与生物转化联合作用进行解毒
D.谷胱甘肽具有促进氨基酸肽转运进入肠黏膜细胞内
E.谷胱甘肽是体内重要的抗氧化剂
正确答案:A
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A.谷胱甘肽分子是由谷氨酸、胱氨酸及甘氨酸通过肽键连接形成
B.维生素E具有保护谷胱甘肽巯基处于还原状态
C.还原谷胱甘肽通过与生物转化联合作用进行解毒
D.谷胱甘肽具有促进氨基酸肽转运进入肠黏膜细胞内
E.谷胱甘肽是体内重要的抗氧化剂
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