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检查员工的个人卫生、仪表仪容属于餐饮服务管理的()。
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检查员工的个人卫生、仪表仪容属于餐饮服务管理的()。
A.事前控制
B.事中控制
C.事后控制
D.形象控制
正确答案:A
Tag:
餐饮服务与管理
仪容
个人卫生
时间:2022-05-06 15:11:42
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16世纪中期,法国成为欧洲文艺复兴的中心。艺术、科学的繁荣和商业经济的发展,使其烹饪技术博采众长,荟萃精华,形成了追求奢华,讲究排场和典雅华丽的特色,被誉为“欧洲烹调之母”
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在餐饮服务准备阶段对餐饮服务质量采取的控制方法是()。
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以下质量管理PDCA循环正确的是()。
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“PDCA”饭店服务质量分析方法是按()管理。
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美誉度是指社会公众对一个饭店的了解程度,而知名度是指社会公众对饭店的信任和赞许的程度。
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在投诉得到妥善处理后,大部分宾客会对饭店产生好感,会对饭店更加信任。
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客户关系管理最终是为了实现效益的提高和利润的增长。
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饭店的形象包括()。
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知名度和美誉度的建立都依赖于()。
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()是指社会公众对一个饭店的了解程度。
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只有在了解了()之后,才可以调整产品和服务。