首页
吃西餐点菜时应首先对菜名有所了解。
精华吧
→
答案
→
超星尔雅学习通未分类
吃西餐点菜时应首先对菜名有所了解。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
职场礼仪
西餐
时间：2022-04-24 14:31:23
上一篇：
喝酒时应避免劝酒、挡酒、代酒。
下一篇：
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算为最后一道菜。
相关答案
1.
餐巾可以用来搽鼻涕和口红。
2.
全熟牛排，通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。
3.
一顿标准的中式大餐包括有（）。
4.
用餐地点的选择需要考虑（）因素。
5.
红酒文化（）是正确的的。
6.
以下（）不属于牛排的生熟度区分。
7.
宴请准备工作包含以下哪些方面（）？
8.
宴会的形式有哪些？
9.
招待会的常见形式是（）。
10.
宴请按规格分为哪些形式（）？
热门答案
1.
西餐的第二道菜是（）。
2.
（）牛排是正反两面在高温铁板上各加热30-60秒，保持原始肉味。
3.
刀叉的用法分（）式和欧洲式。
4.
肉禽类菜肴是西餐的第（）道菜，也被称为主菜。
5.
蔬菜类菜肴在西餐中被称为（）。
6.
刀叉用法始终是（）手拿叉，（）手拿刀。
7.
西餐的第一道菜是（），也称为开胃品。
8.
西餐的最后一道是上饮料，（）或茶。
9.
（）宴会规格最高，也最正式，一般在宴会上要悬挂国旗。
10.
宴会指比较正式、隆重的设宴招待，一般为（）。