下列哪一项不是食源性病毒感染的特点：（）
A.较少就可引起感染
B.患者粪便中可排出大量病毒粒子
C.需特异活细胞才可存活，在食品和环境中不能繁殖
D.在环境中稳定，对酸，对热普遍耐受
正确答案：D
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