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榨苹果汁时加入维生素C，可以防止果汁变色，说明维生素C具有：
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榨苹果汁时加入维生素C，可以防止果汁变色，说明维生素C具有：
A.氧化性
B.还原性
C.碱性
D.酸性
正确答案：B
Tag：
生物化学
维生素
苹果汁
时间：2022-04-09 21:50:47
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