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在冲泡条索紧结的台湾洞顶乌龙茶时,投干茶用量以()。
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在冲泡条索紧结的台湾洞顶乌龙茶时,投干茶用量以()。
A.占壶的1/2体积为参考
B.壶的二三成满即可(正确答案)
C.占壶的2/3体积
D.喝茶的人数为参考
Tag:
茶艺师
体积
乌龙茶
时间:2022-03-27 19:51:38
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冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150ml的玻璃杯,投茶量为()。
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由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序,以避免冲泡中温度降低。
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在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是君山银针,蒙顶黄芽。
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在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,()易感受苦味。
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冲泡茶的过程中,在以下()动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。
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在冲泡茶的基本程序中,()的主要目的是为了提高茶具的温度。
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在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究,根据茶叶品种不同,所需()也不同。
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为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是(),看人数,看茶叶。
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判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看,最好要具备()。
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()是大众首选的自来水软化的方法。
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用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。
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泡饮红茶一般用()的水冲泡。
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()是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。
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密封、防潮、防氧化、防光、防异味是()的优点。
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茶叶保存应注意温度的控制,温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3~5倍。
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防止茶叶陈化变质,必须要了解陈化原因(),水分含量过高,储存于高温高湿,有阳光直射。
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乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈倒钟形,高52mm,容量()。
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红茶的呈味物质,茶褐素是使(),它的含量增多对品质不利。
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红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()。
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茶树性喜温暖、湿润,通常气温在()之间最适宜生长。
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茶树性喜温暖、湿润,在南纬45°与北纬()间都可以种植。
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品饮乌龙功夫茶的起源时代是()。