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红茶的呈味物质，茶褐素是使（），它的含量增多对品质不利。
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红茶的呈味物质，茶褐素是使（），它的含量增多对品质不利。
A.茶汤发红，叶底暗褐
B.茶汤红亮，叶底暗褐
C.茶汤发暗，叶底暗褐(正确答案)
D.茶汤发红，叶底红亮
Tag：
茶艺师
茶汤
红茶
时间：2022-03-27 19:51:11
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红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。
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乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量（）。
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茶树性喜温暖、湿润，通常气温在（）之间最适宜生长。
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茶树性喜温暖、湿润，在南纬45°与北纬（）间都可以种植。
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品饮乌龙功夫茶的起源时代是（）。
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茶艺师职业道德的基本准则，就是指（）
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黑茶按加工法和形状不同分为条型和片两类。
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舒城小兰花干茶色泽属于金黄型。
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径山茶产于浙江余杭。
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浸润泡的作用是为了清洗茶叶。
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九曲红梅属于小种红茶。
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一般普通红茶和绿茶，头泡茶以冲泡60秒饮用为好。
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大红袍是产于福建武夷山的著名四大名丛之一。
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《和嶂岷从事斗茶歌》的作者卢仝。
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祁门红茶有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉。
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广东乌龙茶中最著名的品种有凤凰单枫、凤凰水仙等。
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唐代日本僧人最澄、空海将中国茶传播到了日本。
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红碎茶又称分级红茶，是世界上产销量最多的茶类。
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安吉白茶属于白茶类。
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岭头单枞属于乌龙茶类，产于福建安溪。
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安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主泡茶具是白瓷盖瓯。
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抽气真空包装使茶叶隔绝氧气，可以促进茶叶自动氧化。