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判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看,最好要具备()。
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判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看,最好要具备()。
A.色泽、香气一致
B.色泽、大小、长短都要一致(正确答案)
C.大小匀整、香气浓郁
D.滋味、香气一致
Tag:
茶艺师
香气
色泽
时间:2022-03-27 19:51:32
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()是大众首选的自来水软化的方法。
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为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是(),看人数,看茶叶。
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用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。
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泡饮红茶一般用()的水冲泡。
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()是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。
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密封、防潮、防氧化、防光、防异味是()的优点。
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茶叶保存应注意温度的控制,温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3~5倍。
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防止茶叶陈化变质,必须要了解陈化原因(),水分含量过高,储存于高温高湿,有阳光直射。
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乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈倒钟形,高52mm,容量()。
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红茶的呈味物质,茶褐素是使(),它的含量增多对品质不利。
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红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()。
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茶树性喜温暖、湿润,通常气温在()之间最适宜生长。
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茶树性喜温暖、湿润,在南纬45°与北纬()间都可以种植。
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品饮乌龙功夫茶的起源时代是()。
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茶艺师职业道德的基本准则,就是指()
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黑茶按加工法和形状不同分为条型和片两类。
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舒城小兰花干茶色泽属于金黄型。
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径山茶产于浙江余杭。
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浸润泡的作用是为了清洗茶叶。
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九曲红梅属于小种红茶。
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一般普通红茶和绿茶,头泡茶以冲泡60秒饮用为好。
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大红袍是产于福建武夷山的著名四大名丛之一。