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形成茶叶香味的主要是（）。
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形成茶叶香味的主要是（）。
A.氨基酸
B.芳香类物质(正确答案)
C.花青素
D.铁
Tag：
茶艺师
花青素
氨基酸
时间：2022-03-27 19:48:17
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根据茶具的质地和性能，冲泡乌龙茶宜选配下列（）茶具。
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红茶加工中的揉捻技术，主要起到（）作用。
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唐代茶叶的种类有（）。
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《食品卫生法》的监督机构是（）。
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龙井泉位于杭州，泉水清冽甘美，又名（）。
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茶泡沫形成主要是（）。
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白茶加工中（）工序是为了散失鲜叶中的部分水分，有利于下一道工序的进行。
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乌龙茶形成“绿叶红镶边”品质特征的主要工序是（）。
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茶艺表演中“高冲低斟”技法用于（）。
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优质绿茶香气的特点是（）。
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