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饮浓茶，茶叶中的（）、咖啡碱含量很高，对人体刺激过于强烈。
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饮浓茶，茶叶中的（）、咖啡碱含量很高，对人体刺激过于强烈。
A.维生素
B.氨基酸
C.茶多酚(正确答案)
D.叶绿素
Tag：
茶艺师
咖啡碱
叶绿素
时间：2022-03-27 16:05:13
上一篇：
下列对“茶醉”无缓解作用的是（）。
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在茶馆营业中，以下现象符合《食品卫生法》卫生要求的是（）。
相关答案
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“安吉白茶”按照加工方法分属于（）。
2.
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段:准备阶段、操作阶段、（）。
3.
在茶艺活动过程中，所需茶点包括五大类分别为干果类、鲜果类、（）、西点类、中式点心类等。
4.
在冲泡茶的基本程序中，（）(杯)的操作是提高壶(杯)的温度，同时使茶具得到再次清洗。
5.
要泡好一壶茶，需要掌握茶艺的（）。
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无污染的雪水泡茶，（）。
7.
Ca2+、Mg2+的含量大于8mg/L称为（）。
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茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过（）时，就会加速茶叶的变质。
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茶树生长对纬度的要求是（）。
10.
宋代（）的产地是当时的福建建安。
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最早记载茶为（）的书籍是《神农本草》。
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“条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，（）特显”是滇红工夫红茶的品质特点。
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（）的品质特点是“条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明”。A.太平猴魁
4.
香气浓郁，具“玫瑰香”，（）具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是祁门红茶品质特点。
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以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶真香本味称为（）。
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传颂千古《走笔谢孟柬议寄新茶》的诗作者是（）。
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称为鼻品的是茉莉花茶艺的（）方法。
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“三才化育甘露美”喻指茉莉花茶艺中（）程序
9.
茉莉花茶艺的（）喻为春江水暖鸭先知。
10.
（）是安溪乌龙茶艺品茶使用的茶具。