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下列物质中不能作为脂肪抽提溶剂的是（）。
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下列物质中不能作为脂肪抽提溶剂的是（）。
A.乙醚
B.石油醚
C.乙酸乙酯
D.水
正确答案：水
Tag：
生物化学实验
乙酸乙酯
乙醚
时间：2022-03-07 21:15:47
上一篇：
本实验中的索氏抽提法采用的是（）。
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下列物质中哪些属于粗脂肪？（）
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在还原糖标准曲线制作过程中，其中空白管中（）（填“要”或“不要”）加入DNS试剂。
2.
美拉德反应：即（）与氨基酸/蛋白质在加热时发生的一系列复杂反应，生成棕/黑色的大分子物质，同时还产生具有不同气味的中间体分子，包括还原酮、醛和杂环化合物，为食品提供诱人的风味和色泽。
3.
用3,5-二硝基水杨酸定糖法测定还原糖含量时，使用的波长是（）nm。
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在3,5-二硝基水杨酸试剂加入亚硫酸钠可以消除试剂中的溶解氧的影响，起稳定试剂的作用。（）
5.
在3,5-二硝基水杨酸试剂中加入结晶酚是为了增强试剂的显色能力。（）
6.
在样品中加入DNS试剂后，沸水浴的时间不需要严格控制。（）
7.
在进行样品总糖提取时，用浓HCl处理是为了将总糖彻底水解成单糖，而在测定前用NaOH中和至中性则是为了避免浓HCl改变3,5-二硝基水杨酸试剂的碱性环境，影响反应的进行。（）
8.
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9.
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10.
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体育传播人文环境因素包括（）。
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提出传播学培养理论的学者是（）。
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提出传播学议程设置理论的学者是（）。
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体育传播中受众的基本心理需求有（）。
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根据关注体育传播的程度不同，受众可分为（）。
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世界杯赛期间，观众人数较平时呈现“井喷”现象，这表现了受众的（）