碘-碘化钾溶液的作用是()。
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A.指示提取物是否完全水解,完全水解显示为蓝色。
B.指示提取物中含有支链淀粉,含有淀粉显示蓝色。
C.指示提取物是否完全水解,完全水解不显示蓝色。
D.指示pH值是否为酸性。
正确答案:指示提取物是否完全水解,完全水解不显示蓝色。
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B.指示提取物中含有支链淀粉,含有淀粉显示蓝色。
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正确答案:指示提取物是否完全水解,完全水解不显示蓝色。