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从热力学上讲，蛋白质分子最稳定的构象是自由能最低时的构象。
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从热力学上讲，蛋白质分子最稳定的构象是自由能最低时的构象。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
生物化学
热力学
蛋白质
时间：2022-03-02 22:05:09
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在蛋白质和多肽中，只有一种连续氨基酸残基的共价键，即肽键
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二硫键可以被氧化剂也可以被还原剂进行断裂。
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