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发酵过程涉及的生物催化剂有（）
A.微生物
B.动物细胞
C.植物细胞
D.酶
正确答案：微生物；动物细胞；植物细胞
Tag：
发酵工程
细胞
微生物
时间：2022-01-29 21:06:30
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发酵工程是（）等学科的交叉和综合。
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发酵工程技术发展史可分为（）。
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青霉素从实验室成果成功地实现工业化大规模生产，主要解决了哪些工业上问题？
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下列哪些产品属于大宗发酵产品？
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下列属于上游工程的是（）。
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