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菌种的隐性污染指的是细菌性污染。
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菌种的隐性污染指的是细菌性污染。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
食用菌生产技术
菌种
隐性
时间：2022-01-21 15:14:41
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在检测菌种是否存在隐性污染时做对照较关键。
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液体石蜡保藏的菌种中移出的菌丝体常沾有石蜡油，生长较弱，要再移植一次，方能恢复正常生长。
相关答案
1.
检测培养基是否灭菌彻底的措施是将灭菌后的培养基放于37度条件下培养24-48小时。
2.
利用尖端菌丝复壮母种主要原理是菌丝顶端区域内的细胞中由于顶端和亚顶端细胞间细胞质的双相流动，使各种有利于生长的营养物质和酶的载体向顶端聚集，从而使菌丝靠近顶端的部位最具生命力。
3.
培养基中加入磷酸二氢钾的原因是缓冲ph值的剧烈变化，以防对菌丝生长不利。
4.
杏鲍菇母种连续转管最好不要超过3代。
5.
杏鲍菇在野生条件下生长在刺芹、臭阿魏、拉瑟草等植物的枯死根系上。
6.
阿魏草培养基复壮杏鲍菇母种的关键两步是浸透阿魏草和灭菌彻底。
7.
往试管中装入阿魏草培养基后要擦拭管口的主要目的是为了干净好看。
8.
灭菌后的培养基，都要通过回接空白斜面培养基，确定是否灭菌彻底。
9.
液体种生产好后要马上应用，时间长了，活力下降，甚至自溶。
10.
固体菌种要较液体菌种菌龄长，一致性差，液体种的活力要较固体种的活力强，但在实际生产中会存在有的菌种通过液体种扩繁后，接种到出菇包中表现并不理性，这样就牵涉到了一个“水陆”不相适应的问题。
热门答案
1.
三级种再扩后会出现活力降低，容易感染等问题。
2.
一级菌种是初生菌丝。
3.
菌种是初级菌丝体。
4.
菌种在培养时如果含有其他杂菌，将预示日后栽培失败。
5.
菌种锁状联合较正常条件下少，初步可以判断菌种有退化的风险。
6.
好的菌种菌丝洁白，萌发快，粗壮，有的菌种后期会产生菌种特有的色素。
7.
栽培种不能再繁育菌种。
8.
斜面低温保藏菌种时，要想延长菌种的保藏时间，可将培养基中琼脂的量调整为（）
9.
挑取尖端菌丝最好挑取菌丝尖端（）
10.
液体石蜡保存菌种时，注入的液体石蜡要高出斜面高度的（）