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检测培养料灭菌彻底的方法是培养料回接PDA试管。
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检测培养料灭菌彻底的方法是培养料回接PDA试管。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
食用菌生产技术
试管
方法
时间：2022-01-21 15:14:14
上一篇：
常压灭菌的关键是攻头、控中、保尾，控中时是指灭菌仓下部袋内培养料的温度达到98-100度时计时开始，在此温度下一般经过6-8小时才能使料袋培养基中心的微生物基本致死，达到基本灭菌的目的。
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超净工作台使用前，先提前打开风机20-30min，以便净化空间。
相关答案
1.
常压灭菌锅的容积应适宜,如果灭菌锅容积过大，待灭菌物总吸收热量也相应增加，必然导致灭菌锅体内温度上升缓慢，袋内微生物繁殖数量增多，影响灭菌效果。
2.
为了追求灭菌的数量，将灭菌的袋或者瓶重叠堆放，导致袋或瓶之间的缝隙小或被堵塞，灭菌不彻底。
3.
食用菌常压灭菌不需要排尽冷空气。
4.
新洁尔灭是阳离子型表面活性物质杀菌剂，对人体无刺激性，对器械也无腐蚀性，是一种高效无毒的消毒剂。
5.
气态消毒剂通常是以加热、氧化、焚烧等方法进行。
6.
常压灭菌时，灭菌帐下部不要密封的过紧，要有一定的活蒸汽流出，防止灭菌死角。
7.
用烘箱干热灭菌时，若烘箱内着火，可打开箱门扑灭。
8.
酒精灯火焰周围直径10cm的地方全是无菌区，接种时不能离开此区域。
9.
食用菌企业中养菌室、接种室等，常用臭氧发生器消毒，若臭氧发生器是悬挂式的，悬挂的位置越低越好。
10.
甲醛加高锰酸钾消毒时，按照每立方米用甲醛10ml加高锰酸钾5g的用量，用时将高锰酸钾加入甲醛中。
热门答案
1.
为了使灭菌效果好，烟雾消毒前先喷点清水增加空间湿度，使杂菌孢子或者芽孢萌发，以便烟雾消毒时效果更好。
2.
对菇棚、菇房及养菌室进行空间消毒时，可选用5%的漂白粉溶液或者2%-3%的来苏尔溶液。
3.
拌料时通常加入多菌灵进行杀菌，但黑木耳及猴头等菌丝对多菌灵比较敏感，拌料时不适宜加入。
4.
二氯异氰尿酸钠是一种环保性的杀菌药剂，效果非常好。
5.
漂白粉现用现配，否则失效。
6.
消毒比灭菌程度强，消毒能将芽孢和菌体都能杀死。
7.
紫外线只用于一定环境的空气消毒和不耐热物品的表面消毒。
8.
紫外线只起辅助作用，应配合化学药物使用。
9.
高压蒸汽灭菌法的灭菌时间应从升压时开始算起。
10.
斜面培养基的灭菌温度一般是121℃，灭菌时间为20～30min。