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大多数食用菌菌丝生长的适宜温度是25度,此处所说的25度是指环境的温度。
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大多数食用菌菌丝生长的适宜温度是25度,此处所说的25度是指环境的温度。
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Tag:
食用菌生产技术
菌丝
温度
时间:2022-01-21 15:13:44
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所有食用菌菌丝对温度的反应都是耐低温、喜适温、怕高温。
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恒温结实菌类及变温结实菌类均指原基分化时的温度,原基分化好后可恒温出菇。
相关答案
1.
养菌过程中为了防止菌包失水,通常将养菌室的空气湿度控制在80%以上。
2.
食用菌在分化期都需要一定的温差刺激。
3.
培养料中加入一定量的石灰,主要是增加钙素。
4.
食用菌的温度型是根据菌丝体生长的适宜温度而划分的。
5.
子实体生长所需要的适宜空气湿度是60%~70%。
6.
食用菌生产中通常用石灰来抑制杂菌、消毒菇房、防止虫害。
7.
食用菌培养料在拌料时,加入石灰的目的是抑制杂菌的生长,调节ph值。
8.
原料预湿时,通常加入1%的石灰,目的是抑制杂菌的生长,但加入石灰量与预湿时的温度、原料种类等因素有关。
9.
食用菌生产中所用的石灰不新鲜也没有问题,还是能够调节ph值和补充钙质的。
10.
培养料中C/N过大,结果会使子实体原基形成少、产量低、早开伞。
热门答案
1.
麸皮有红麸和白麸之分,红麸的营养价值要好于白麸。
2.
食用菌培养料配料时通常加入玉米粉,目的是补充菌丝生长中利用的生长因子及氮源。
3.
玉米芯可提供食用菌生长所需的碳源,生产中用的玉米芯的颗粒度通常控制在5-10mm。
4.
纤维素、木质素提供食用菌菌丝生长的碳源,而纤维素、木质素的水解是靠食用菌菌丝分泌的胞外酶来完成的。
5.
培养料中添加白糖后,容易引起培养料感染。
6.
大多数食用菌菌丝体生长过程中,空间湿度控制在60%-70%;大多数子实体生长期间空间湿度控制在85%-90%。
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生长因素也有参与细胞组成和提供能量的作用。
8.
了解食用菌生理类型为食用菌的栽培生产中培养料的配制奠定基础。
9.
凡有天麻生长的地方,必然有蜜环菌伴随而共同存在。
10.
以下哪种因素可以引起菇体软,所谓的面包菇()