黑木耳是一种营养丰富的食用菌,但是长时间泡会或滋生细菌、真菌等致病微生物,从而变质产生生物毒素,如被椰毒假单胞菌污染产生():


黑木耳是一种营养丰富的食用菌,但是长时间泡会或滋生细菌、真菌等致病微生物,从而变质产生生物毒素,如被椰毒假单胞菌污染产生():

A.原蕨苷

B.红细胞凝集素

C.3-硝基丙酸

D.米酵菌酸毒素

正确答案:米酵菌酸毒素


Tag:大学生健康教育 毒素 丙酸 时间:2022-01-04 13:45:58