黑木耳是一种营养丰富的食用菌,但是长时间泡会或滋生细菌、真菌等致病微生物,从而变质产生生物毒素,如被椰毒假单胞菌污染产生():
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,但是长时间泡会或滋生细菌、真菌等致病微生物,从而变质产生生物毒素,如被椰毒假单胞菌污染产生():
A.原蕨苷
B.红细胞凝集素
C.3-硝基丙酸
D.米酵菌酸毒素
正确答案:米酵菌酸毒素
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