青绿色番茄（西红柿）、马铃薯发芽或表皮变青和光照以及野生的龙葵植物含有较高的（）对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，所以不能食用。
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青绿色番茄（西红柿）、马铃薯发芽或表皮变青和光照以及野生的龙葵植物含有较高的（）对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，所以不能食用。

A.红细胞凝集素

B.皂素

C.肉毒杆菌毒素

D.龙葵毒素

正确答案：龙葵毒素

Tag：大学生健康教育 毒素 皂素 时间：2022-01-04 13:45:55

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