关于食品工程单元操作与化工单元操作，下列说法哪句不正确：
关于食品工程单元操作与化工单元操作，下列说法哪句不正确：
A.食品工程单元操作与化学工程单元操作同属单元操作学；
B.食品工程单元操作本质上不同于化学工程单元操作；
C.食品工程单元操作学源于化学工程单元操作学，但适应了食品物料的特性；
D.化学工程单元操作学源于食品工程单元操作学，但考虑了化工原料的特点；
正确答案：食品工程单元操作本质上不同于化学工程单元操作；#化学工程单元操作学源于食品工程单元操作学，但考虑了化工原料的特点；
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