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茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、()、矿物质等。
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知识竞赛未分类
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、()、矿物质等。
A.淀粉
B.脂肪
C.叶绿素
D.维生素(正确答案)
Tag:
茶艺师知识竞赛
咖啡碱
叶绿素
时间:2021-12-23 14:58:24
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下列()夹杂物直接影响到茶叶的卫生。
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职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与()紧密相联系的道德原则和规范总和。
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小乔木型茶树的基本特征是()。
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茶叶()是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。
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乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈倒钟形,高(),容量100ml。
4.
下列()茶是属于拌花茶。
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茉莉花茶艺使用的冲水壶是()。
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红茶的发酵度是(),其叶色深红,茶汤呈朱红色。
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审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重()两因子。
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"茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的()。
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一般冲泡乌龙茶,根据品茶人数选用大小适宜的壶,投茶量视乌龙茶的()而定。
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茉莉花茶艺()的方法称为鼻品。
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云南沱茶内质的品质特点是()。
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碧螺春外形的品质特点是()。
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冲泡绿茶时,通常一只容量为100~150mL的玻璃杯,投茶量为()。
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为维吾尔族宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时不要用()。
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巴基斯坦西北地区流行饮绿茶,多数配以()。
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接待身体残疾的宾客时,应()。
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茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行()礼,以示敬意。
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()多数人爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。
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茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的问候,让人备感温馨,使人留下深刻而美好的印象,例如,宾客购买了一些美容茶,可说()。
10.
()饮茶,大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。