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审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。
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审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。
A.汤色与滋味
B.香气与滋味(正确答案)
C.外形与滋味
D.色泽与香气
Tag：
茶艺师知识竞赛
滋味
香气
时间：2021-12-23 14:58:20
上一篇：
"茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的（）。
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红茶的发酵度是（），其叶色深红，茶汤呈朱红色。
相关答案
1.
一般冲泡乌龙茶，根据品茶人数选用大小适宜的壶，投茶量视乌龙茶的（）而定。
2.
茉莉花茶艺（）的方法称为鼻品。
3.
云南沱茶内质的品质特点是（）。
4.
碧螺春外形的品质特点是（）。
5.
冲泡绿茶时，通常一只容量为100～150mL的玻璃杯，投茶量为（）。
6.
为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲洗杯子，端茶时不要用（）。
7.
巴基斯坦西北地区流行饮绿茶，多数配以（）。
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接待身体残疾的宾客时，应（）。
9.
茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行（）礼，以示敬意。
10.
（）多数人爱饮加糖和奶的红茶，也酷爱冰茶。
热门答案
1.
茶艺师与宾客道别时，可通过巧妙利用一些特别的情景，加上特别的问候，让人备感温馨，使人留下深刻而美好的印象，例如，宾客购买了一些美容茶，可说（）。
2.
（）饮茶，大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用不同方法沏茶。
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舒城小兰花干茶色泽属于（）。
4.
宁红太子茶艺"流云拂月”是指净杯时，将水均匀地从（）洗过，而且无处不到。
5.
陆羽泉水清味甘，陆羽以自凿泉水，烹自种之茶，在唐代被誉为（）。
6.
乌龙茶类中（）叶底不显绿叶红镶边。
7.
玉泉催花是宁红太子茶艺的（）雅称。
8.
苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指（）。
9.
乌龙茶艺持杯方法喻为（）。
10.
宁红太子茶艺第七道"江山”二字的含义是（）。