夏季平时吃东西，都有哪些容易引起中毒？要是中毒了，怎么办？怎么预防中毒？
夏季平时吃东西，都有哪些容易引起中毒？要是中毒了，怎么办？怎么预防中毒？
正确答案：夏季气温升高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。
Tag：上海市中学生民防知识网络竞赛 食物中毒 凉菜
时间：2021-10-15 20:47:10
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