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1978年至1998年，是中国星级饭店的大发展阶段。（）
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1978年至1998年，是中国星级饭店的大发展阶段。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
初探饭店
星级饭店
时间：2021-09-15 14:29:34
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改革开放以后，原先的高级招待所在稍作整修后，成为第一批接待境外宾客为主，习惯上被称为旅游饭店。（）
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饭店星级标准的制定和实施是中国饭店业发展史上的划时代事件。（）
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新中国成立初期，各地兴建的高级招待所，主要是以完成外事或者政治接待任务为主。（）
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民间旅店始于春秋战国前，晚于官办的驿站和迎宾馆。（）
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中国古代的驿站主要是为各国使者提供食宿服务及交通工具的地方。（）
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斯塔特勒饭店在世界上第一个实现了“一个房间，一个浴室”。（）
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现代新型饭店大多设在市中心和旅游胜地，并且规模不断扩大，服务更趋综合性、多样化。（）
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早期的英国客栈是人们聚会、交流和歇息的地方。（）
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早期客栈普遍被认为是糊口谋生的低级行业。（）
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恺撒·里兹提出的“宾客永远是对的”这一至理名言至今仍为各国饭店从业人员所推崇。（）
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大饭店时期美国的第一家现代化饭店是特里蒙特饭店。（）
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商业饭店时期主要接待大众宾客为主。（）
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公元20世纪初至第二次世界大战时期是世界饭店业的大饭店时期。（）
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饭店发展水平标志着旅游业和社会经济文化的发展程度。（）
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从世界范围看，饭店最早出现于古埃及时期。（）
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饭店一词起源于英国，原指接待贵宾的乡间别墅。（）
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基层管理者的素质要求是（）。
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（）主要工作是带领下属按管理层的规定和要求完成工作任务，管理本区域的具体事务。
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高层管理者又称为决策层，主要指（）。
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良好的服务语言具有（）特征。
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饭店服务人员讲究礼仪，主要以（）为主要内容。
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作为饭店的优秀员工，必须具有以下职业意识：（）。