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恺撒·里兹提出的“宾客永远是对的”这一至理名言至今仍为各国饭店从业人员所推崇。（）
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恺撒·里兹提出的“宾客永远是对的”这一至理名言至今仍为各国饭店从业人员所推崇。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
初探饭店
至理名言
时间：2021-09-15 14:29:27
上一篇：
大饭店时期美国的第一家现代化饭店是特里蒙特饭店。（）
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早期客栈普遍被认为是糊口谋生的低级行业。（）
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商业饭店时期主要接待大众宾客为主。（）
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公元20世纪初至第二次世界大战时期是世界饭店业的大饭店时期。（）
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饭店发展水平标志着旅游业和社会经济文化的发展程度。（）
4.
从世界范围看，饭店最早出现于古埃及时期。（）
5.
饭店一词起源于英国，原指接待贵宾的乡间别墅。（）
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基层管理者的素质要求是（）。
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（）主要工作是带领下属按管理层的规定和要求完成工作任务，管理本区域的具体事务。
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高层管理者又称为决策层，主要指（）。
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良好的服务语言具有（）特征。
10.
饭店服务人员讲究礼仪，主要以（）为主要内容。
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作为饭店的优秀员工，必须具有以下职业意识：（）。
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100-1=0，这个公式在饭店行业可以理解为（）。
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下列饭店部门中，属于后台线部门的有（）。
4.
下列饭店部门中，属于前台线部门的有（）。
5.
中国首批挂牌的白金五星级饭店有（）。
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（）等国家的饭店等级都采用星级表示法。
7.
饭店等级是指饭店在（）等方面所反映出来的级别与水准。
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（）都是知名品牌的汽车旅馆。
9.
下列属于度假型饭店的有（）。
10.
下列关于会议型饭店的描述，正确的有（）。